Posts

Resepi Laksa Johor versi sabah

Image
Percubaan pertama buat laksa J.. Laksa Johor ni bukan kebiasaan aku untuk makan, apatah lagi membuatnya.. tapi teringin punya pasal aku gigih selak resepi2 org kebetulan viral aritu pasal jenis2 ikan utk laksa J..aku ingat cuma ikan parang ja guna rupanya ikan lain pun boleh eh.. jadi ini la hasilnya... Menjadi dengan jayanya . Sedap lagi banding beli tapi sini mmg jrg jual ada pun tggu open order dan klau restoran ada nampak dua di grabfood tapi x menarik tgk dan mahal klau msuk caj penghantaran.. Jadi gigih buat sbb p pasar banyak ikan2 fresh.. Guna ikan tenggiri 2 potong, seekor ikan lumahan, seekor udang dan sedikit udang kering(ni versi masak sikit sbb baru cuba) tapi mmg sedap gabungan semua ni.. Ulam2 x banyak taugeh dengan daun kesum ja sbb masa di pasar x ingat beli timun n sayur kacang panjang sambal belacan pula mmg ready-made buat... Spageti bole la gulung utk just ambil sekali makan.. Ni resepi aku guna versi sedikit sebab pertama kali buat... ikan tenggiri 2 potong, seek
Post a Comment
Read more

Kebun Ditepi Tingkap

Image
 Hi.. I'm back selepas beberapa minit publish satu catatan... hahhaa... aku lupa sebenarnya perlu juga aku tulis benda ni.. uk bacaan aku ja sebenarnya... aku mau cerita psl tanaman aku.. sejak jadi mama2 ni,pandai pula aku tanam tumbuh2an tapi bukan bunga ya.. aku x minat bunga2 tapi sebab aku minat sgt masak dan disebabkan keadaan pkp x mmbolehkan aku balik kg, jadi kerja aku tanam beberapa tumbuhan mcm pokok kunyit, pokok kesum, pokok pandai dan kari.. paling aku happy, pokok kesum aku menjadi pula... klau tanam di kg asik x jadi ja sbb ramai kata susah benda ni mau hidup... Pokok kesum aku bercambah dan aku tambah 2 lagi batang pun bercambah juga daunnya.. sukur subur ja.. apa aku buat, aku ambil batang kesum yang aku beli di bataras,.. beli sbb mau guna daunnya jadi aku tanggalkan daun, aku rendam beberapa hari batang tu sampai keluar akar. kemudian aku cucuk ja di pasu guna tanah beli.. dlm beberapa minggu, eh da keluar daun... skrg da elok bercambah.. aku tambah lagi 2 batan
Post a Comment
Read more

Masih menyinar...

Image
 3 Julai 2021.. last menulis dalam blog tahun lalu juga di bulan Julai.. bulan kelahiran aku.. mcm biasa pemalas mau menulis tu yg tenggelam timbul tu...hehe..  last updat pasal PKP tapi x sentuh banyak isu covid-19.. ada banyak muncul beberapa perkataan baru atau jarang disebut mcm pandemik, lockdown dengan istilah PKP, PKPD, PKPB, now PPN, SOP, moratorium, kluster, social distancing, vaksin, jaga jarak, pakai mask, herd imunity atau imunisasi berkelompok.. ini semua bukan perkara biasa bagi kita, jauh sekali untuk diamalkan.. Sekarang, hampir setiap hari menulis perkataan2 yang kini sudah menjadi kebiasaan malaysian people.. Oh ya... hampir setahun sudah aku berkhidmat dengan Sinar Harian.. bukan secara tetap tapi hanya aku satu-satunya wakil wartawan Sinar Harian di Sabah..  stori mcm biasa cuma kali ni tumpuan lebih kepada politik dan crime... Stori politik pula bukan penulisan kebiasaan aku... kalau general, crime, court itu biasa.. dulu zaman metro aku mmg buat crime dan general
Post a Comment
Read more

New Journey 2020

Image
2020.. nampak gah.. dulu2 impian 2020 sebagai sebuah negara yang maju..tiada penyakit, kerjaya semakin meningkat naik,  tapi realitinya x seperti yang disangka... July 2020, aku kini beralih kepada syarikat baru walaupun tidak secara tetap (aku senang freelance), tapi ia sebagai satu perjalanan baru.. Throwback 15 March before PKP covid 19 Aku secara rasmi jadi penganggur terhormat selepas mengambil keputusan ambil retrenchment, siapa sangka dunia kewartawanan hampir tidak bernyawa dek kerana perubahan kepada news digital dan keadaan company yang tidak stabil disebabkan tekanan ekonomi dan aku percaya bersangkut paut dengan politik... 9 tahun berkhidmat dengan Harian Metro sebuah akhbar tabloid agak gah di Malaysia, aku terpaksa melepaskannya kerana tidak mungkin aku mampu bertahan untuk terus berkhidmat atau mungkin juga syarikat akan bungkus kalau terus (contoh utusan malaysia), itu yg merisaukan aku dan rakan2 sebelum kami menghantar surat untuk terlibat dalam retrenchment
Post a Comment
Read more

MISTERINYA TORAJA

Image
Stori ni x publish ntah kena peram dgn kl da setengah tahun terperam.. so aku publish dalam blog ja la utk org baca... PIX/VIDEO/TEKS NORASIKIN DAINEH norasikin_daineh@nstp.com.my Toraja (Indonesia): Disebalik keindahan dan cuacanya yang dingin di tanah Toraja, Sulawesi Selatan, tersimpan seribu cerita misteri dan adat yang unik masih diamalkan etnik Toraja sehingga kini. Antaranya menyimpan mayat dirumah adat dan mayat itu dilayan seperti orang biasa yang sakit dipanggil Tomakula' sehingga upacara ritual selesai untuk pemakaman sebelum diabadikan di suatu tempat khas dan selepas itu baru ia dianggap sudah meninggal dunia.  Bagi kita di Malaysia, ia satu perkara yang mustahil dilakukan. Namun bagi kaum Toraja ia dianggap sebagai tanda kasih sayang mereka kepada ahli keluarga terutamanya ibu bapa yang sudah meninggal dunia. Menurut Rudy Tolinggi, 33, dia sudah biasa dengan adat itu dan walaupun prosesnya sukar namun ia harus dipertahankan kepada generasi akan datang su
Post a Comment
Read more

Rancang kehidupan anda

Lelaki dan perempuan terutamanya yg muda beli sama ada lepas grad atau dikurniakan pekerjaan dalam sektor kerajaan selepas sekolah, bila da kerja tetap, pasang niat dulu untuk lengkapkan aset sendiri..x kisah la sektor swasta atau kerajaan.. first step, kenderaan adalah sebagai kemudahan untuk berulang alik p kerja.. Kalau lelaki dan kerjanya mudah lebih jimat beli ja motosikal..utk kerja memerlukan kereta atau perempuan utk safety beli la kereta murah2 ja sesuai dengan gaji.. Dulu saya pilih alza sbb saya mampu xda komitment langsung dan gaji mmg ngam/lebih lagi utk ambil alza.. Kalau gaji x seberapa bole pakai dulu kereta kcil2 mcm axia atau viva kan.. Tapi alza pun murah suda ba skrg sesuai utk org bujang yg ada peradian besar...tujuannya utk mudahkan ibu bapa yg da susah payh utk kita... Ok step kedua, dalam tempoh awal pekerjaan set mind kumpul duit deposit utk beli rmh sbb utk pekerja swasta atau loan di bank2 kena ada atleast 10 persen utk byr depo, tu belum masuk proses dan l
Post a Comment
Read more

Bumi Korea Part 3

Image
Happy New Year readers... belum terlambat ba kan.. baru 7 Jan ari ni... sory baru masuk sambung part 3 hari ketiga travel di bumi korea... Ni pix tahun baru 2019..xda kena mengena dgn crita trip ke korea.. Saja selit2 sini. . Heheh...  ok aku teruskan mcm biasa awal pagi jam 7 aku paling awal turun sbb seat restoran x byk so awal2 xda la pack sgt... sambil2 bfast melayan sembang dgn kwn2 group... aku pn x ingat aritu aku dgn sapa bercerita... ni day 2 aku bfast... awal siap, aku keluar ke depan sbb tgk ramai dorg ambil pix di dpn...tapi yg ni la aku mau cerita...hari kedua kami dihidangkan SALJI... ya snowing hari tu... alhamdulillah syukur diberi peluang merasa cmana rasanya salji turun.. wlaupun x lama waktu pagi ja sempat merasa tapi bagi aku da cukup nikmat da...jam 7 lebih am, masa tu baru rintik2 kecil mcm gerimis,, tapi nampak la putih halus kecil ja.. ok berbalik pada perjalanan kami mengambil masa x sampai stgh jam dan sepanjang perjalanan ke loka
Post a Comment
Read more